材料は4つ
私は、必ず一日一杯は必ずみそ汁を食事に取り入れています。
割合的に、夕食時が多いですね。日本人だけでもなく、今は海外でも
”みそスープ”と、健康食傾向であり、話題になっていますよね。
その、みそ汁の、みそを変えるだけで最強の健康法に繋がるのだそうです。
私もTVショーを、見ていて、「おお、みそ汁なら毎日作っているし、我が部にも抵抗なく受け入れてもらえそうだな」
「よし、作ってみよ~!」と、さっそくチャレンジしました。
材料は、たったの4つ
- 赤みそ
- 白みそ
- 玉ねぎ
- リンゴ酢
です。すりおろした玉ねぎを加えるだけで、超簡単です!
リンゴ酢の酸味はさほど気にならない
「リンゴ酢!?」と、思われた方。。。実は私もTVショーを見ていて、思いました。
「え~、酸っぱいじゃん、おいしくないのかなぁ~?それだったら続かないじゃん。うちの部員達もうるさそうだなぁ。。。特にうちの主将(夫)は。。。」と、思ったのですが、みそ汁を飲んでみると、、、「ゴクッッ」
「ん?リンゴ酢感がない?」
「これだったら、うちの主将も嫌がらずにみそ汁を飲んでくれそう★」
と、気になるほどのリンゴ酢を感じないのです!
案の定、主将も「赤みそ!?おいしいね~!!」
と、赤みそ感が良かったみたいで、おいしく頂いてくれちゃいました。
人それぞれ、好みがあるかと思いますが、「酢」が苦手な人にも飲みやすいみそ汁になっていると思います。
とある、我が部の夕食メニュー!!
- キーマカレー(半熟目玉焼きのせ)
- 大根と豚肉のあっさり塩煮
- 枝豆
- 長生きみそ汁!!
長生きみそ汁の具は、
- 豆腐
- シロネギ
- わかめ
と、手軽に準備ができるもので、まずはチャレンジしてみました。具は、なんでもよいのです。
書籍本に気になる詳細が満載
私は、幼い頃から社会人になりたてまでの頃、便秘ぎみでした。
小さい頃は、もちろん健康オタクでもなく、社会人になりたての頃は、仕事に夢中で
お腹がすいても、とりあえずお腹が膨れればよいやと、栄養のバランスをあまり考えて
いなく、親が作ってくれた食事も、好きなものしか口にしませんでした。
20代後半からは、自分で食事の支度をするようになり、栄養バランスを考えながら献立を決め、きちんと一日三食頂くようになったので、便秘は解消されました。
でも、この長生きみそ汁は、最強みそ汁!!
年齢を重ねると、健康オタクに足を一歩踏み出しており、
「長生きしたいし、長生きするならば、健康で長生きしたい」と、健康志向まっしぐら!
だからこそ、TVショー等で話題になると、とびついてしまいます。もちろん、自分が気になって、実践できそうだな~と思うものだけですが。
私は、さっそく本を購読しました。
本には、アレンジレシピがたっぷり載っています。
ぜひ、チャレンジしたいと思います!!
そして、
- なぜ、赤みそ、白みそ、玉ねぎ、リンゴ酢が材料なのか?
- 長生きみそ汁の健康効果のすごさ!
- みそ汁だけじゃない、長生きみそで、おかずレシピも載っている!
- さらに、病気を遠ざけるためには!?